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■■DEL REY Cafe & Chocolatier■■
〜デルレイ カフェ&ショコラティエ〜
「デルレイ カフェ&ショコラティエ」は、日本初の「デルレイ」のカフェとして、表参道ヒルズにオープン いたしました。
バカラ社に特別オーダーをしたショコラ色の“ショコラ・シャンデリア”が重厚な輝きを放つ店内は、カフェ、ショコラティエ、テイクアウトコーナーの3つで構成されます。
カフェでは、丁寧に作り上げる珠玉のデザートを。代表的なメニューのクレープデザートは、客席で フランベサービスを行い、炎の上がるパフォーマンスもお楽しみいただけます。ほかにも、ショコラ フォンデュ、クレームブリュレショコラ、また季節のデザートなどをご用意しております。
また、極上のデザートのお供にふさわしい、世界から選りすぐったシャンパンもご用意しており、シャンパンセラーには、希少なオールドヴィンテージシャンパンもラインナップしております。
ショコラティエでは、北ベルギー・アントワープの本店から空輸するショコラが、まるでジュエリーのように 並びます。ナッツやリキュール、フルーツなどを使った詰め物は、それぞれの素材の持ち味が生きた豊かな味わいをお楽しみいただけます。また、非常になめらかな食感は、1949年の創業以来、食通のアントワープっ子たちの舌をうならせてきた老舗「デルレイ」ならではの特徴です。ショコラは、その芸術的なデザインも特筆すべきところ。アントワープの街が、ダイヤモンドの世界最大の取引の地であることにちなんだ ダイヤモンドシェイプや、アントワープの街の由来となる「手」のモチーフ、シャンパンコルク型、画家 ルーベンスにちなんだパレット型など、ユニークなものがそろいます。
オフホワイトのヨーロピアンなひさしが目印のテイクアウトコーナーでは、ノンホモジナイズの稀少なミルクを使用したプレミアムクリームソフトなど、テイクアウトの極上デザートをご用意しております。
最高のグレードを誇る空間と、伝統あるヨーロッパのスイーツ、そして極められたサービスの融合を、ぜひともお楽しみくださいませ。
メニュー
デルレイオリジナル クレープロワイヤル 自家製プレミアムアイスクリーム添え 2,730円
クレープ フルーツパーフェクト 2,730円
プレミアム ショコラフォンデュ 3,780円
プレミアム シャンパンマリアージュ 2,100円
ダム ブランシェ 1,890円
アントワーププレート ショコラショー 1,890円
シャンパーニュ各種
ランチコース (11:30〜14:00) 1,890円〜
 クレープ フルーツパーフェクト
 プレミアム ショコラフォンデュ
 アントワーププレート ショコラショー
STORE INFORMATION
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3階
TEL.03-5785-1555
定休日:不定休
営業時間
カフェ 11:00〜22:30 ラストオーダー 21:30
日曜・連休の最終日のみ 21:30閉店 ラストオーダー 20:30
ショコラティエ 11:00〜21:30
テイクアウト 11:00〜20:00

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